Oud is Goud.

Arrangementen Geertje Stienstra, fotografie Fred Roest voor florist magazine De Pook, editie 4 – 2017, arrangementen, vergeten bloemen arrangementen

De weken van de lijstjes zijn weer begonnen. Na de nacht van de popmuziek, met alleen oude liedjes is er nu op bijna elke radiozender ( behalve Skyradio) een beste liedjes lijst te horen. Net als bij de nacht van de popmuziek zijn dit meestal oude nummers waar mensen herinneringen aan hebben. Zelf de kerstliedjes van Skyradio zijn bijna allemaal oud. Misschien heb ik het gemist en heeft ook deze zender een beste kerstliedjes lijst. Opvallend is dat we altijd maar horen dat alles nieuw moet zijn, terwijl de oude liedjes steevast op de meeste luisteraars kunnen rekenen. Nu ben ik de laatste die tegen vernieuwing is. Ik denk dat dit goed is, want als er geen vernieuwing zou zijn geweest, gingen we nu nog met paard en wagen naar de stad. Toch betekent nieuwe dingen omarmen niet dat je alle oude dingen niet meer goed vindt. Je vindt nergens zoveel mooie nieuwe en dure auto’s dan bij oldtimer festivals. Het lijkt erop dat hoe sneller de wereld gaat hoe meer aandacht er komt voor dingen uit het verleden. Noem het nostalgisch of oubollig, je ziet het gebeuren. Sommigen noemen het afzetten tegen de snelle ontwikkelingen. Ik denk dat het meer het zoeken naar evenwicht is. De nieuwe tijd gaat door. De digitalisering is niet meer weg te denken. Onderdelen van de oldtimers worden vrijwel altijd via internet gevonden. Er zijn tal van moderne bedrijven die dit zien en hun dienstverlening inzetten om de mensen die in het verleden hun rust vinden hierbij in de supersnelle wereld van webshops te ontzorgen en te regelen dat net dat ene onderdeeltje van die oldtimer dat nog miste om de restauratie compleet te maken, na twee dagen toch nog ingebouwd kan worden. In de bloemen is het eigenlijk precies hetzelfde. Hoewel we volop genieten van het grote nieuwe sortiment, geeft juist dat ene oude bloemetje de gespreksstof. Weet je nog van vroeger, toen je alleen maar een veldboeket kon kopen. Toen zaten die bloemen er ook al in. De oude bloemen worden weer op kleine schaal geteeld. Ze hebben alle aandacht in de moderne bloemenbladen. Als de vraag groter wordt, zal het nog moeilijk worden om zoveel te kunnen telen om voor elke nostalgische levensgenieter een mooi veldboeket in de winkel te krijgen. Waarschijnlijk kan dit alleen als we voor deze mooie oude producten de nieuwe moderne verhandeling technieken gebruiken. Als vers de norm is, moet er geen tijd gaan zitten in de keten. De bloemen moeten als het ware al verkocht zijn voordat ze worden geoogst. Volgens mij kan dit alleen met moderne techniek. Ik hoop dat de telers van deze mooie bloemen inzien dat de nostalgie van de vergeten bloemen is gebaat bij een snelle en digitale handelsketen. Oud is goud, maar wel met de moderne technieken. Ook de nacht van de popmuziek zit vol met moderne techniek, om de oude liedjes zo goed mogelijk de huiskamer in te krijgen.

 

Comments

Beurs van de tegenstrijdigheden.

Twee weken geleden een hele week bezig geweest met de RFHTF (Royal Flora Holland Trade Fair) Deze beurs is voor ons als Summerflowers de belangrijkste beurs van het jaar. Zo net na het seizoen is het een beurs die wordt gevuld met evalueren en vooruitkijken. Tevens is de toekomst van de tuinbouw uitgebreid besproken. Opvallend waren de discussies over de toekomst van de tussenliggende schakels. In hoeverre kun je schakels wegstrepen en wat blijven de schakels die zichzelf staande kunnen houden. Om het een beetje makkelijk te maken, kun je alle schakels wegstrepen, behalve de eerste en de laatste. Omdat dit een beetje te makkelijk is moet er worden nagedacht wie de activiteiten tussen de teler en de bloemist (eerste en laatste schakel) het beste kan behartigen. Bij de telers ligt de voorkeur voor deze activiteiten bij Flora Holland. Deze partij doet het al zo lang dus dat zal wel goed komen. Soms hoor je gedachten als, houdt alles maar bij hetzelfde dan komt het vanzelf goed. Alles bij het zelfde houden in een razendsnel veranderende wereld lijkt me echter niet de manier. Naast onze voorkeurpartij ontstaan er namelijk krachten die snel groeien en bezig zijn de zaken naar zich toe te trekken als onze voorkeurpartij Flora Holland niet snel genoeg acteert. Veel telers zien dit met grote angst tegemoet en denken dat als Flora Holland het niet redt alles verloren is. Hoewel dit niet wenselijk is, zullen er ook na Flora Holland bloemen geteeld en verkocht worden, alleen wordt dit niet meer door Flora Holland gefaciliteerd. Hoewel je als teler wil dat Flora Holland het wel redt, wil dit niet zeggen dat je niet om je heen moet kijken naar de mogelijkheden als het anders loopt. De partijen die nu bezig hun eigen positie in de heftige strijd die nu gaande is bij de tussenliggende schakels veilig te stellen door dingen zelf te gaan regelen, zullen snel sterker worden. Als deze partijen te sterk worden zullen ze niet meer vanzelfsprekend aansluiten bij de op dit moment best wel goede initiatieven van Flora Holland. Het is dus afwachten wie de spin in het web wordt, waar hopelijk na deze machtstrijd alle andere partijen zich bij zullen aansluiten. Het is op dit moment een strijd tussen de gevestigde orde (Flora Holland) en de nieuwe partijen vanuit de handel. Hoewel de meningen verdeeld zijn over wie er moet winnen, in beide gevallen krijgen we een systeem dat vanuit de bloemenwereld wordt geregeld. Optie drie is minder. Hoe blij worden we als we het met z’n allen niet georganiseerd krijgen en een partij als Amazon laat zijn oog op onze mooie sierteeltsector vallen en een paar miljard uit de kontzak trekt en in één keer de hele toko overneemt. Op dat moment hebben we pas een echt probleem, want zodra de monopoly binnen is willen de aandeelhouders meer geld zien en  hebben we geen alternatief meer om deze eis de weigeren. Telers, als jullie willen dat Flora Holland een rol blijft spelen, steun deze partij of jaag hem zelfs op om snel de goede dingen te doen en ga niet aan de rem hangen als er iets een beetje te snel veranderd. Op dit dingetje na was de beurs trouwens één en al optimisme, iedereen had er weer zin in. Als de eerste schakel de laatste blijft informeren en inspireren gaat het vast helemaal goed komen.

Comments

Week van het Respect

Deze week is de week van het respect. Ik ga er vanuit dat er dan wordt bedoeld dat je respect voor anderen moet hebben, of anders gezegd mensen met respect moet behandelen. Maar wat is nu precies respect? In de media hoor je het woord respect regelmatig in omstandigheden waar maar weinig respect te bespeuren valt. Hoe moet ik dat nu opvatten, als ik soms zie dat een groep mensen tijdens een protestdemonstratie met een steen in de hand naar de politie om respect roept. Hebben ze het dan tegen zichzelf of tegen de politie? Eerlijk gezegd zie ik dan bij beide partijen weinig respect. Door een zeer positief woord verkeerd te gebruiken devalueer je dit woord tot een loze leus die alleen weergeeft dat de ander respect voor jou moet hebben en dat je er nooit bij stil hebt gestaan dat je dit ook voor de ander op moet kunnen brengen. Eigenlijk vind ik egoïsme een beter woord bij deze omschrijving. Hoe ga je nu respectvol met deze materie om. Als de gemoederen hoog oplopen, kun je het niemand kwalijk nemen als dat niet altijd overloopt van respect. Het beste is dan om het woord respect in deze omstandigheden niet te gebruiken. Op dat moment toon je respect voor het woord respect en blijft de waarde ervan overeind. Persoonlijk heb ik respect voor mensen die hun werk vanuit een passie uitvoeren. Zelfs als het fout gaat blijft die passie overeind en wordt er een nieuwe manier gevonden het beoogde doel te bereiken. Vorige week was ik bij een grote plantenteler, die duidelijk aangaf dat hij alleen met mensen kon werken die passie voor het vak hadden. Dat er door deze gepassioneerde werknemers, zeker in het begin, soms fouten werden gemaakt nam hij op de koop toe. Was deze man een ploeterende geitenwollen sokken figuur? Integendeel, deze man had een bloeiend modern bedrijf. Een middagje met deze bevlogen teler maakt je zelf ook weer enthousiast voor het vak. Waar ik minder mee heb zijn mensen die denken het goed te doen en naar de ander wijzen als die het minder doet. Ik word blij van mensen die vanuit hun eigen passie een goed voorbeeld willen geven en de andere de tijd gunnen om, eventueel, dit goede voorbeeld op te volgen. In elk vakgebied vindt je deze gepassioneerde vakmensen die trots hun eigen weg gaan. Daarom is er op 8 november ook nog de dag van de stralende beroepen. Stralende beroepen zijn voor mij beroepen waar gepassioneerde ondernemers bezig zijn met het goede voorbeeld te geven. Het maakt dan niet uit of dit de plaatselijke ijsboer is waar mijn kleinzoon steevast naar toe wil, of de gepassioneerde bloemenwinkelier die bij elke bloem een verhaal heeft en tussendoor ook nog even de gebruiksaanwijzing via een leuke anekdote aan je verteld. Ik denk dat dit de essentie is van respect, er niet om vragen, maar je best doen en wel met bescheiden trots ontvangen. Respect.

 

Comments

Najaar met een rauw randje.

Het jaar 2017 leek voor de telers van Zomerbloemen een goed jaar te worden. Belangrijker nog, het leek er echt op dat het najaar nog veel voor deze telers in petto had. Het hele seizoen lag de productie wat betreft de bloeitijd voor op de planning en van meer gewassen dan anders was een tweede oogst te verwachten. Alle hoop op een echt goed jaar dus. Het liep anders. Niet dat deze telers echt mopperen, maar als je denkt de hoofdprijs te halen en dat is plots niet het geval, is het toch jammer. Het begon begin september. Na een rustige zomer waarin alle gewassen volgens planning gesneden zijn was daar plotseling die storm. Veel te vroeg en nog te veel gevoelige gewassen op het veld. Veel telers zagen zich genoodzaakt om stukken niet te oogsten omdat de kwaliteit niet aan de eisen voldeed. Een tegenvaller, maar omdat de meeste telers voorlagen op hun planning was er nog de hoop dat dit vroege jaar voor een extra productie in het najaar ging zorgen. Zeker met de warme september van vorig jaar in het achterhoofd zou er nog veel te oogsten zijn als het weer een beetje meewerkte. Dat gebeurde dus niet. De eerste weken van september was er nog niet de helft van de groeisnelheid van vorig jaar, waardoor de voorsprong in twee weken tijd helemaal weg was. Op dit moment lopen sommige telers die echt late gewassen telen zelfs de kans dat de late teelten (een beetje op de gok gezet) het niet halen, omdat de natuur nu eerder een beetje achterloopt dan voor. Met achterlopen bedoel ik eigenlijk de groeisnelheid, want de natuur is mooi op tijd aan de herfst begonnen. Al met al een beetje een vergelijkbare domper als een Max Verstappen, die net in de laatste ronde wordt ingehaald en de race niet wint. Op zich geen slecht resultaat, maar erg frustrerend. Voordat dit op een klaagverhaal gaat lijken even de andere kant van de medaille. Juist deze onverwachte dingen maken het vak van de buitenbloementeler leuk. Net even niet op dit moment, maar toch is dit nu juist de charme van ons vak. Tot het laatste moment is daar die bevlogen strijd om een jaar goed af te sluiten. Dat net niet helemaal zeker zijn van een resultaat. Het jammere, maar geruststellende gevoel van overmacht. Je hebt er alles aan gedaan, maar het mocht niet baten. Er na een tijdje achter komen dat je er niets aan had kunnen doen. Of misschien wel een leermoment om het in het volgende seizoen toch even anders te doen. Een zetje minder zetten, of juist extra maatregelen nemen in de bestrijding van wind en vorst. Misschien kom je er wel achter dat je wel iets had kunnen doen, frustrerend, maar dat gaat je nooit meer overkomen. Deze rauwe werkelijkheid heeft z’n charme. Het geeft het beeld van de noeste buitenarbeider die het zo goed doet in de reclame. Voor de wind kunnen we allemaal zeilen, maar tegenwind vraagt vakmanschap en volharding. Veel geleerd en op naar een nieuw seizoen.

 

Comments

Herfst in Holland

Ik kom erachter dat ik nooit in een ander land zou willen wonen dan in Nederland. Het wisselen van de seizoenen is misschien wel het mooiste wat je als mens mee kan maken. Eigenlijk verhuis je vier keer per jaar naar een land met een ander klimaat zonder dat je de koffers moet pakken en aan nieuwe buren moet wennen. Opmerking als dat we leven in een koud kikkerlandje waar het altijd regent wuif ik lachend weg als de grootste onzin die er is. Nederland is helemaal niet nat, met 700 tot 800 millimeter regen is het eerder aan de droge kant dan nat. In het noord Engelse Lake District, waar iedereen roemt over de schoonheid van het landschap regent het drie keer zo veel. Als Nederland nog droger zou worden zou het problematisch worden. In Nederland hebben we zomers die niet te warm zijn en winters die vrijwel nooit belemmerend koud zijn. Daartussenin hebben we de gezellige herfst waarin de temperaturen best wel meevallen en de regen zich beperkt tot regelmatige buien waartussen het goed wandelen is. De lente is helemaal een feest. De hele natuur ontwaakt met een snelheid die je niet voor mogelijk houdt. Mensen gaan op vakantie naar droge gebieden omdat daar de natuur na een regenbui helemaal opfleurt. Dat wordt beschreven als een unieke ervaring, terwijl je dat hier elk jaar meemaakt. Er wordt gesproken over de prachtige natuur in de warme landen, terwijl je hier, als je de A44 doorrijdt richting Den Haag het net is of je in een gigantisch park rondrijdt, met aan weerzijde van de weg de mooiste bomen die je je kunt voorstellen. Jammer dat bijna iedereen meer oog heeft voor de flitsers aan de kant van de weg om geen bekeuring te krijgen dan voor het natuurschoon langs de weg. Best wel dom in een periode dat bijna elke auto een cruise control heeft zodat je helemaal niet op je snelheid hoeft te letten. Het mooie van 4 seizoenen is dat je er helemaal niet op hoeft te wachten. Voordat een seizoen je begint te vervelen zit je al weer in het volgende. Dingen die lang duren worden saai. Dit is ook de reden, dat er het meest gebarbecued wordt op de eerste mooie dagen. Als de zomer te lang duurt blijven die lastige dingen gewoon binnen staan. Seizoenen hebben ook nog een praktisch nut. Zonder seizoenen zouden er ook geen seizoensbloemen zijn. Ieder seizoen zijn eigen beleving. Elke bloem een verhaal over hoe mooi het vroeger was toen je voor het eerst die bloemen zag. De eerste sneeuwklokjes in de lente. Het zomergevoel bij de eerste echte zomerbloemen en nu het warme gevoel van de herfst, met alle warme tinten die je nu in de bloemenwinkel ziet liggen. Je moet de hele wereld rondreizen om mee te maken wat je in Nederland in één jaar beleefd. Ik hou van Holland.

Comments

Bloemenfeest

Het afgelopen weekend was de afsluiting van een aantal bloemenfeesten. In België was er het Bloemen en Groente weekend in Hoogstraten. De week erna was er, ook in België de grote bloemenpracht van Fleuramour te zien in Alden Biesen. Tegelijkertijd was er in kasteel Groeneveld in Baarn een bloemkunst festival. In dit prachtige kasteel was een keur aan bloemencreaties te zien, die net als de andere festivals deels door de Summerflowers telers van bloemen was voorzien. Om er voor te zorgen dat ook de volgende generatie deze mooie en speciale bloemen gaan gebruiken, leveren deze telers ook een deel van de bloemen voor het Nederlands kampioenschap bloemschikken van Groei en Bloei. Voor inspiratie kunnen ze dan de laatste editie van DPK (de POOK) raadplegen, waar op 28 pagina’s aandacht wordt besteed aan de zogenaamde vergeten bloemen. Zoals daar terecht gezegd, is dit een feest van herkenning, waar elke bloemist zich gelukkig bij gaat voelen. Ook de bloemen en de inspiratie voor dit artikel komt uit de koker van deze zelfde telers. Waarom doen deze telers zo veel moeite om hun bloemen steeds ter beschikking te stellen? Voor een deel is dit omdat ze zo trots zijn op hun product. Een andere reden is het besef dat al deze mooie, vaak van het massasortiment afwijkende bloemen, nooit door een bloemist gevraagd gaan worden als ze deze niet op zo veel mogelijk plekken te zien zijn. Het grote voordeel van die bijzondere bloemen is dat je steeds iets nieuws hebt. Het is zelfs zo dat je al de grote producten zoals bv. Roos Chrysant en Gerbera er veel beter verkoopbaar door maakt. Hoe bijzonder de samenwerking van de seizoensbloemen telers is, blijkt uit het feit dat je met geen enkele bloemsoort, ook al is dat een Roos, 28 pagina’s in een vooraanstaand bloemenblad kan vullen zonder saai te worden. Nu ga ik ophouden met het betoog voor deze bloemgroep omdat ik anders bang ben zelf saai te worden. Wat ik duidelijk wil maken is dat als je iets samen oppakt je veel meer impact hebt, dan wanneer je dit in je eentje probeert te doen. Alles draait om aandacht. Met elkaar lukt dat en alleen niet. Dit laatste is natuurlijk niet helemaal waar, maar dat is maar voor een enkeling weggelegd. Als je genoeg budget hebt, zoals de Marsreep, die alleen al meer geld besteed aan aandacht dan de hele bloemensector, gaat dat wel lukken. De bloemensector moet het hebben van creativiteit. Dat dit lukt, is wel duidelijk. Waar heb je ooit, tegelijk op drie grote festivals, een groot merk als bv. Coca Cola een hele mensenmassa zien vermaken. Als ze dit al lukt, is het omdat ze een groot evenement sponsoren, maar nooit alleen met hun product. Nu kijken we vaak met een scheef oog naar de reclamebudgetten van deze grootheden, maar ik denk stiekem dat deze firma’s wel eens met een scheef oog kijken naar de bloemensector die voor een appel en een ei, hele groepen mensen blij kan maken door alleen hun product te laten zien. Met het gevaar om saai te worden, ik ben trots op deze sector.

Comments

Bloementelers en de afzet.

De afzet van bloemen is niet meer zo vanzelfsprekend als een paar jaar geleden. Hoewel alles op dit moment voor veel telers nog gaat zoals het al jaren gaat, zijn er grote veranderingen op komst. De grote commotie over het beeld-veilen bij de potplanten schetst overigens mijn verbazing. Ik heb altijd gedacht dat de planten mijlenver voorlagen op de bloemen waar het gaat om rechtstreekse verkopen en dat de klok voor de restpartijtjes was. Nu denk ik dat juist voor deze partijen belangrijk is dat er een goede foto bij zit, omdat de meeste planten toch op afstand gekocht worden. Als ik dit niet helemaal goed heb begrepen, komt dat omdat ik niet helemaal in de plantenhandel zit, maar toch voelt het als een achterhoede gevecht. Het grootste deel van de bloemen komt al niet meer visueel voor de klok. Er is in Aalsmeer nog één klok waar nog mensen op de tribune zitten, maar daar komen geen bloemen meer langs. Wat is de meerwaarde dan ten opzichte van beeld-veilen, behalve dat het er wel gezellig is. De veilingmeesters doen exact hetzelfde als hun collega’s die in een kantoor zitten te veilen, ze hebben alleen meer kans om afgeleid te worden. De discussie die nu plaatsvindt is om een paar redenen onwenselijk. De belangrijkste is dat alle aandacht die dit vergt ten koste gaat van de snelle stappen die nu van FloraHolland worden verwacht. Iedereen weet inmiddels wel dat dit niet gemakkelijk is en dat het erg moeilijk is om het iedereen naar de zin te maken. Juist in een instabiele periode als dit zou een coöperatie een voordeel moeten zijn, maar als iedereen voor in de bus wil zitten en alle leden bij elkaar wil roepen als iets hem niet zint of te snel gaat, geeft dat een vertraging die er wel eens voor kan zorgen dat FloraHolland geen tijd meer heeft om de goede dingen te doen. De veiling is van de telers. Natuurlijk moet de vinger aan de pols gehouden worden en moet er voor worden gewaakt dat de verkeerde dingen gebeuren, maar dit kan ook zonder een voor alle partijen negatieve publiciteit. In de productavond zomerbloemen in de kerk in Naaldwijk afgelopen week, vertelde de nieuwe digitaliseringsman van FloraHolland een in mijn ogen geloofwaardig verhaal. Het was geen goed nieuws show, maar een realistisch verhaal over de nog lange weg die gegaan moet worden. Belangrijk is dat men de leden van FloraHolland wel de kans moeten geven om door te pakken. De goede foto van een product moet er toch komen. Wat is het probleem om dit nu direct te doen. En liefst een echt actuele foto. De eerste week is het een gedoe, maar na een paar weken heb je het lekkere gevoel dat je niet meer achterloopt, maar mee kan met de nieuwe ontwikkeling. Belangrijk is dan wel dat de telers die vooruit willen, zich als het nodig is net zo laten horen als de telers die de dingen willen laten zoals ze zijn. Ik geloof in de toekomst van onze bloemen en zou het leuk vinden als FloraHolland daar deel van uit zou blijven maken. Dit bereiken we echter niet door alleen te schoppen.

Comments

Bevlogen bloemenliefhebbers.

Afgelopen week ben ik druk geweest met een photoshoot voor Summerflowers. Het is namelijk best een geregel om 97 verschillende bloemensoorten in kleine hoeveelheden op 1 plek in Nederland te krijgen, zeker als je weet dat de telers van Summerflowers over alle provincies van het land verdeeld zijn. Wanneer je praat over kleine hoeveelheden, dan wordt dat best nog wel vrij veel, als je weet dat er van veel bloemen drie of meer kleuren zijn, worden 97 soorten in drie kleuren ineens bijna 300 items. Als je dan van alle items 2 bosjes hebt, staan er ineens 600 bos bloemen in je tuin, of eigenlijk in de tuin van de arrangeur. De opdracht is dan in om in één weekend alle bloemen op de foto te krijgen, mooi verwerkt en in een leuke setting. Best wel nerveus over de goede afloop alles overlegt met de arrangeurs, gelukkig werden het er twee, en de fotograaf. Wat gaat er eerst gemaakt worden, wat gaat er eerst op de foto en waar gaat dat op de foto. Vrij snel liep alles op rolletjes en kon ik voor koffie gaan zorgen. Ook dat bleek overbodig want onze gastheer had hier al voor gezorgd. Toen ik de mensen bijeen riep voor koffie bleek is de enige die hier tijd voor had, de rest had het te druk. Na mij even overbodig gevoeld te hebben heb ik mij opgeworpen tot ieders assistent en werd bevorderd tot blaadjesplukker. Wij telers telen prachtig mooie gave blaadjes aan onze bloemen, die de arrangeurs er dan met veel plezier weer afritsen. Dit afritsen werd mijn taak, zodat alle bloemen goed in beeld konden komen in de meest fantastische bloemwerken. De fotograaf had inmiddels overal apparatuur staan en er hingen op de vreemdste plekken grote belichtingslampen en de tafel lag vol met de meest geavanceerde lichtmeters (althans denk ik dat dit lichtmeters waren). Tussen de bedrijven door heb ik gesjouwd met bloemwerken, boeketten vastgehouden en de bloemen opgezocht die de arrangeurs nodig hadden. Mijn enige iets lastige taak was het zorgen dat ook echt het hele sortiment gebruikt werd en op de foto ging. Ik kan nergens zo van genieten als het kijken naar en werken met mensen die met hun passie bezig zijn. Ik blijk redelijk verstand te hebben van bloemen, maar heb eigenlijk geen idee welke bloemen er nu samen in een bloemwerk passen, dus daar heb ik me niet meer bemoeid. Ik heb een goed fototoestel, maar eigenlijk lukt het me alleen om met mijn smartphone een beetje goede foto’s te maken en dan ook alleen nog maar als er veel licht is. De fotograaf draait aan knopjes en metertjes en steeds staat er weer een boeket goed op de foto. Aan het einde van de dag kom je tot de conclusie dat als je samenwerkt met mensen die allemaal een eigen discipline hebben en deze in dienst zetten van de overige specialisten, er iets moois kan ontstaan dat je nooit had bereikt als je het alleen had willen doen. Eigenlijk best afgedraaid, maar zeer voldaan hebben we de dag afgesloten met een etentje en het hier nauwelijks over bloemen gehad, want het blijkt namelijk dat iedereen ook nog een leven naast de bloemen heeft. Nu met spanning afwachten hoe de foto’s geworden zijn.

Comments

Bloemenfestijnen

De komende periode is een periode waarin erg veel bloemen te zien zijn. Op de valreep van de echte zomer worden er overal festiviteiten georganiseerd waarbij bloemen in de hoofdrol staan. Twee weken geleden werd er uitgepakt op het Varende Corso van het Westland, vorig weekend het Rijnsburgs Corso en een bloemenshow in de kerk in Noordwijk aan Zee. Volgend weekend wordt er op het Belgische festival Pukkelpop uitgepakt door iedereen te voorzien van een bloemenhaarband. Flower Power is nog nooit zo dichtbij geweest. Was Flower Power vroeger vooral voor de vredelievende demonstranten tegen de Vietnam oorlog. Nu betekent Flower Power, dat bloemen niet meer weg te denken zijn als er iets feestelijks aan de hand is. Voor de bloemenbranche is dit erg belangrijk. Als mensen het goede gevoel van leuke gelegenheden mee naar huis willen nemen kan dit het beste met bloemen. Bloemen zijn altijd te koop en zeker de laatste tijd zijn er steeds meer bijzondere bloemen waarmee het vaasje rozen opgesmukt kan worden. Je kan eigenlijk elke week een echt ander boeket in huis hebben. Om de bloemen op de festijnen te krijgen worden er door de telers veel bloemen gesponsord. De arrangeurs pakken uit met prachtige creaties en iedereen doet zijn best om zo veel mogelijk op te vallen. Toch is ook de beste arrangeur nergens als zijn meesterwerk niet tussen de meesterwerken van anderen staan. Mensen komen niet naar één stuk kijken, maar wensen net als bij muziek een soort van concert met bloemen. Al deze evenementen worden vaak door erg veel vrijwilligers in stand gehouden en deze mensen verdienen dan ook alle lof. Toch gaan al deze festiviteiten niet door als de telers hun bloemen niet ter beschikking stellen. Zonder bloemen geen bloemenfestijn. Door het laten zien van bloemen op leuke gelegenheden, wordt de aanwezigheid van bloemen gekoppeld aan deze leuke dingen. Hoewel de bloemen niet eens altijd de hoofdrol spelen bij deze gelegenheden zijn ze wel een onmisbaar onderdeel hiervan. Het is dus extreem belangrijk dat telers bloemen blijven sponsoren als hier om wordt gevraagd. Hoewel de bloemen tastbaar zijn, is het vrijwilligers werk net zo onmisbaar. Het sponsoren van bloemen door de telers moet toch een beetje gezien woorden als het uitgooien van een spiering om een kabeljauw te kunnen vangen. Als je de bloemen niet laat zien, kun je hier ook geen vraag voor creëren. Zeker met de vele bijzondere en vaak vergeten bloemen die de Summerflowers telers telen is het extreem belangrijk dat iedereen weet dat ze bestaan. Laat iedere teler, die wel eens twijfelt of het sponsoren van bloemen wel nuttig is, maar eens één van de evenementen bezoeken waar deze bloemen worden gebruikt. Als je dan ziet hoe mensen van bloemen en de dingen die er mee gedaan worden genieten, is elke twijfel weg.

 

Comments

Bloemist-winkelier

De afgelopen tijd is er in de vakpers regelmatig gesproken over de toekomst van de bloemist winkelier. Ook ik heb de laatste tijd weer vrij veel bloemisten gesproken. Zeker de beurs MAD Events in Cuijk waar Summerflowers met bloemen aanwezig was, was een mooi moment om met de bloemist in contact te komen. Wat opviel was de gemiddeld goede sfeer die er bij de bloemisten aanwezig was. De meeste waren bezig met een eigen concept of een stijl om in een volle markt op te kunnen vallen. Ik sprak maar weinig bloemisten die het internet echt als een bedreiging zagen. De meeste zagen het internet als een welkome bron om goed inkopen te doen zonder dat dit te veel tijd kost. Van belang werd wel een goede betrouwbare en flexibele groothandel genoemd met een betrouwbare webshop. Verder werd duidelijk dat de bloemist graag weet van welke teler de bloemen komen die ze kopen. Ook hierbij speelt vertrouwen in de webshopbeheerder een grote rol. Het vertrouwen in de toekomst lag er eigenlijk dik bovenop. Toch viel mij nog iets anders op. Hoewel Cuijk vrij ver van mijn woonplaats ligt, kwam ik vrij veel bekenden tegen. Bloemisten die ik eerder had gesproken, maar niet bij ons op dorp wonen of persoonlijke bekenden. Het waren bloemisten die ik op het bloemistenevent in het najaar bij de Cultra, of op de bloemistendagen op Plantion had gezien. Op zich leuk, maar ik ken maar een zeer klein gedeelte van de bloemisten in Nederland. Dit houdt in dat een klein gedeelte van de bloemisten zich overal laat zien en dat dit steeds dezelfde zijn. Ik ga er dan gemakshalve maar vanuit dat dit de bloemisten zijn die in de toekomst een goede kans hebben. De bloemisten die ik niet zie hebben het dus veel te druk met het doen wat ze al jaren doen, n.l. bloemen verkopen met een beetje marge om te kunnen draaien. Door de concurrentie met de supermarkt kunnen ze op prijs niet meer concurreren en hebben dus geen tijd meer om cursussen te doen of naar inspirerende beurzen te gaan. Als dan ook nog eens blijkt dat de supermarkt makkelijker verse bloemen kan regelen dan de bloemist, is de concurrentie wel erg scheef gegroeid. Nog harder werken dan maar en nog minder tijd over hebben om dingen te veranderen en aan te passen aan de nieuwe digitale tijd. Omdat deze bloemisten ook geen tijd hebben om dit stukje te lezen zal ook dat wel niet inspirerend zijn. Ik zie echter wel grote kansen voor de bloemist die zich als ondernemer ontpopt en door heeft dat de bloemenwinkel zich gemakkelijk staande houdt naast de consumenten webshops, omdat hier de leuke dingen en goede verhalen te vinden zijn. Het is vrijwel zeker dat de consument door online aankopen van bloemen meer wordt gestimuleerd om regelmatig een extra persoonlijk boeket bij de bloemenwinkel te laten maken. Een bewijs hiervan is de vraag in bloemenwinkels naar een Bloom-On boeket. Omdat de telers eigenlijk ook te weinig tijd hebben om met bloemisten te praten, zal ook hier en deel de boot missen. Ik denk echter wel dat als de enthousiaste telers en inspirerende bloemisten naar elkaar gaan luisteren, ze zich in de digitale wereld prima staande kunnen houden. Prettige zomer.

Comments